¹ýÁ¶¹®

Ãà»ê¹°À§»ý°ü¸®¹ý½ÃÇà±ÔÄ¢ [ÃѸ®·É Á¦1934È£, 2024-01-12]

Á¦7Á¶ÀÇ3(¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷ÀåµîÀÇ ÀÎÁõ½Åû µî) ¨ç ¹ý Á¦9Á¶Á¦4Ç׿¡ µû¶ó ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷À塤¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¾÷¼Ò¡¤¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ³óÀåÀÇ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀ¸·Á´Â ÀÚ´Â º°Áö Á¦1È£ÀÇ3¼­½ÄÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀå(HACCP) ÀÎÁõ½Åû¼­(ÀüÀÚ¹®¼­·Î µÈ ½Åû¼­¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ´Ù)¿¡ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀÇ ¿î¿ë¿¡ °üÇÑ °èȹ¼­(ÀüÀÚ¹®¼­¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ´Ù)¸¦ ÷ºÎÇÏ¿© ¡¸Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀÇ ¼³¸³ ¹× ¿î¿µ¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¡¹¿¡ µû¸¥ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀå(ÀÌÇÏ "ÀÎÁõ¿øÀå"À̶ó ÇÑ´Ù)¿¡°Ô Á¦ÃâÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. <°³Á¤ 2021. 1. 25.>

1. »èÁ¦ <2021. 1. 25.>

2. »èÁ¦ <2021. 1. 25.>

3. »èÁ¦ <2015. 1. 6.>

4. »èÁ¦ <2015. 1. 6.>

5. »èÁ¦ <2015. 1. 6.>

¨è Á¦1Ç׿¡ µû¸¥ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷À塤¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¾÷¼Ò¡¤¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ³óÀåÀÇ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀ¸·Á´Â ÀÚ´Â ´ÙÀ½ °¢ È£ÀÇ ¿ä°ÇÀ» °®Ãß¾î¾ß ÇÑ´Ù. ´Ù¸¸, ÀÎÁõ¿øÀåÀº Á¦3È£¿¡ µû¸¥ ±³À°À» ¹ÞÀ» ¼ö ¾ø´Â ºÎµæÀÌÇÑ »çÀ¯°¡ ÀÖ´Ù°í ÀÎÁ¤ÇÏ´Â °æ¿ì¿¡´Â ±× ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÈÄ 6°³¿ù À̳»¿¡ ÇØ´ç ±³À°À» ¼ö·áÇϵµ·Ï ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. <°³Á¤ 2021. 9. 10.>

1. À§»ý°ü¸®ÇÁ·Î±×·¥À» ¿î¿ëÇÏ°í ÀÖÀ» °Í

2. »èÁ¦ <2021. 1. 25.>

3. ¹ý Á¦9Á¶ÀÇ5Á¦1Ç׿¡ µû¸¥ ±³À°ÈƷñâ°ü¿¡¼­ ¿µ¾÷ÀÚ ¹× ³ó¾÷ÀÎÀº 4½Ã°£ ÀÌ»ó, Á¾¾÷¿øÀº 24½Ã°£ ÀÌ»óÀÇ ±³À°ÈÆ·ÃÀ» ¼ö·áÇÏ¿´À» °Í. ´Ù¸¸, Á¾¾÷¿øÀ» °í¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ¿µ¾÷À» ÇÏ´Â Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷¡¤½Ä¿ë¶õ¼±º°Æ÷Àå¾÷¡¤½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷¡¤Ãà»ê¹°º¸°ü¾÷¡¤Ãà»ê¹°¿î¹Ý¾÷¡¤Ãà»ê¹°ÆǸž÷¡¤½ÄÀ°Áï¼®ÆǸŰ¡°ø¾÷ ¿µ¾÷ÀÚ´Â Á¾¾÷¿øÀÌ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÏ´Â ±³À°ÈÆ·ÃÀ» ¼ö·áÇÏ¿©¾ß Çϸç, ÀÌ °æ¿ì ¿µ¾÷ÀÚ°¡ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÏ´Â ±³À°ÈÆ·ÃÀº ¹ÞÁö ¾Æ´ÏÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¨é ¹ý Á¦9Á¶Á¦5Ç× Àü´Ü¿¡¼­ "¡¸³ó¾÷Çùµ¿Á¶ÇÕ¹ý¡¹¿¡ µû¸¥ Ãà»ê¾÷Çùµ¿Á¶ÇÕ µî ÃѸ®·ÉÀ¸·Î Á¤ÇÏ´Â ÀÚ"¶õ ´ÙÀ½ °¢ È£ÀÇ ¾î´À Çϳª¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ÀÚ¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. <°³Á¤ 2020. 10. 20.>

1. ¡¸³ó¾÷Çùµ¿Á¶ÇÕ¹ý¡¹¿¡ µû¸¥ Ãà»ê¾÷Çùµ¿Á¶ÇÕ

2. ¡¸³ó¾î¾÷°æ¿µÃ¼ À°¼º ¹× Áö¿ø¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¡¹¿¡ µû¸¥ ³ó¾÷°æ¿µÃ¼

3. Ãà»ê¹°ÀÇ ¿¬°£ ÆǸž×ÀÌ 50¾ï¿ø ÀÌ»óÀÎ Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷ ¶Ç´Â Ãà»ê¹°ÆǸž÷ÀÇ ¿µ¾÷ÀÚ

¨ê ¹ý Á¦9Á¶Á¦5Ç× Àü´Ü¿¡ µû¶ó ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ¾÷üÀÇ ÀÎÁõ(ÀÌÇÏ "ÅëÇÕÀÎÁõ"À̶ó ÇÑ´Ù)À» ¹ÞÀ¸·Á´Â ÀÚ´Â º°Áö Á¦1È£ÀÇ4¼­½ÄÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ¾÷ü(HACCP) ÀÎÁõ½Åû¼­(ÀüÀÚ¹®¼­·Î µÈ ½Åû¼­¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ´Ù)¿¡ ´ÙÀ½ °¢ È£ÀÇ ¼­·ù(ÀüÀÚ¹®¼­¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ´Ù)¸¦ ÷ºÎÇÏ¿© ÀÎÁõ¿øÀå¿¡°Ô Á¦ÃâÇØ¾ß ÇÑ´Ù. <°³Á¤ 2021. 9. 10.>

1. Á¦3Ç× °¢ È£ÀÇ ¾î´À Çϳª¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ÀÚÀÓÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼­·ù

2. ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ¾÷üÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀ» °ü¸®¡¤¿î¿ëÇϱâ À§ÇÑ Àü´ãÁ¶Á÷ÀÇ ±¸¼º ¹× ¿î¿µ±ÔÁ¤

3. ÅëÇÕÀûÀÎ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ Àû¿ëÀ» À§ÇÑ ÅëÇÕ°ü¸®ÇÁ·Î±×·¥(ÀÌÇÏ "ÅëÇÕ°ü¸®ÇÁ·Î±×·¥"À̶ó ÇÑ´Ù) ¹× 3°³¿ù ÀÌ»óÀÇ ¿î¿ë½ÇÀû

4. ÅëÇÕÀÎÁõ¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â °¢°¢ÀÇ ÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀå°ú ü°áÇÑ °è¾à¼­ »çº»

5. ÅëÇÕÀÎÁõ¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â °¢°¢ÀÇ ÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀå(ÅëÇÕÀÎÁõÀ» ½ÅûÇÑ ÀÚ ÀÚ½ÅÀÌ ÀÎÁõ Âü¿© ÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀå Áß Çϳª¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °æ¿ì¿¡´Â ½ÅûÀÎÀ» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù)¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀÇ ¿î¿ë¿¡ °üÇÑ °èȹ¼­. ´Ù¸¸, ±âÁ¸¿¡ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷À塤¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¾÷¼Ò¡¤¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ³óÀåÀ¸·Î ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀåÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ±× ÀÎÁõ¼­ »çº»À¸·Î °¥À½ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¨ë Á¦4Ç׿¡ µû¸¥ ÅëÇÕÀÎÁõÀ» ¹ÞÀ¸·Á´Â ÀÚ´Â ´ÙÀ½ °¢ È£ÀÇ ¿ä°ÇÀ» °®Ãß¾î¾ß ÇÑ´Ù. ´Ù¸¸, ÀÎÁõ¿øÀåÀº Á¦5È£¿¡ µû¸¥ ±³À°À» ¹ÞÀ» ¼ö ¾ø´Â ºÎµæÀÌÇÑ »çÀ¯°¡ ÀÖ´Ù°í ÀÎÁ¤ÇÏ´Â °æ¿ì¿¡´Â ÅëÇÕÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÈÄ 6°³¿ù À̳»¿¡ ÇØ´ç ±³À°À» ¼ö·áÇϵµ·Ï ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. <°³Á¤ 2021. 1. 25.>

1. ÅëÇÕ°ü¸®ÇÁ·Î±×·¥À» ÀÛ¼º¡¤¿î¿ëÇÏ°í ÀÖÀ» °Í

2. °¡ÃàÀÇ »çÀ°, Ãà»ê¹°ÀÇ Ã³¸®¡¤°¡°ø¡¤À¯Åë ¹× ÆǸŠµî ¸ðµç ´Ü°è¿¡¼­ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀ» ÁؼöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï, »ý»êÇÏ´Â Ãà»ê¹°ÀÇ Æ¯¼º¿¡ µû¶ó °ü°èµÇ´Â ¸ðµç ÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀå°ú °¡ÃàÀÇ ÃâÇÏ ¶Ç´Â ¿ø·á°ø±Þ µîÀÇ °è¾àÀ» ü°áÇÒ °Í. ÀÌ °æ¿ì ±× °è¾à¿¡´Â °¢ ÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀåÀÌ ÅëÇÕ°ü¸®ÇÁ·Î±×·¥À» ÁؼöÇÑ´Ù´Â ³»¿ëÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ¾î¾ß Çϸç, °¢ °è¾à±â°£Àº 3³â ÀÌ»óÀ̾î¾ß ÇÑ´Ù.

3. ÅëÇÕÀÎÁõ¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â °¢°¢ÀÇ ÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀå(ÅëÇÕÀÎÁõÀ» ½ÅûÇÑ ÀÚ ÀÚ½ÅÀÌ ÀÎÁõ Âü¿© ÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀå Áß Çϳª¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °æ¿ì¿¡´Â ½ÅûÀÎÀ» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù. ÀÌÇÏ ÀÌ Ç׿¡¼­ °°´Ù)Àº À§»ý°ü¸®ÇÁ·Î±×·¥À» ¿î¿ëÇÏ°í ÀÖÀ» °Í

4. »èÁ¦ <2021. 1. 25.>

5. ÅëÇÕÀÎÁõ¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â °¢°¢ÀÇ ÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀåÀÇ ¿µ¾÷ÀÚ¡¤³ó¾÷ÀÎ ¹× Á¾¾÷¿øÀº ¸ðµÎ Á¦2Ç×Á¦3È£¿¡ µû¸¥ ±³À°ÈÆ·ÃÀ» ¼ö·áÇÏ¿´À» °Í

¨ì ÀÎÁõ¿øÀåÀº Á¦1Ç׿¡ µû¶ó ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷À塤¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¾÷¼Ò¡¤¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ³óÀåÀÇ ÀÎÁõÀ» ½ÅûÇÑ ÀÚ¿¡ ´ëÇÏ¿© ½Åû¼­·ù °ËÅä ¹× ÇöÀå Á¶»ç¸¦ ÇÑ °á°ú ÀÎÁõÀ» ½ÅûÇÑ ÀÚ°¡ Á¦2Ç×ÀÇ ¿ä°ÇÀ» °®Ãß°í ¹ý Á¦9Á¶Á¦1Ç׿¡ µû¸¥ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀ» ÁؼöÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ÀÎÁ¤µÇ¸é ½ÅûÀο¡°Ô º°Áö Á¦1È£ÀÇ5¼­½ÄÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀå(HACCP) ÀÎÁõ¼­¸¦ ¹ß±ÞÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. <°³Á¤ 2015. 1. 6.>

¨í ÀÎÁõ¿øÀåÀº Á¦4Ç׿¡ µû¶ó ÅëÇÕÀÎÁõÀ» ½ÅûÇÑ ÀÚ ¹× ÅëÇÕÀÎÁõ¿¡ Âü¿©ÇÑ °¢°¢ÀÇ ÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀå ¸ðµÎ°¡ Á¦5Ç×ÀÇ ¿ä°ÇÀ» °®Ãß°í ¹ý Á¦9Á¶Á¦1Ç׿¡ µû¸¥ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀ» ÁؼöÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ÀÎÁ¤µÇ¸é ½ÅûÀο¡°Ô º°Áö Á¦1È£ÀÇ6¼­½ÄÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ¾÷ü(HACCP) ÀÎÁõ¼­¸¦ ¹ß±ÞÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ °æ¿ì ÅëÇÕÀÎÁõ¿¡ Âü¿©ÇÑ °¢°¢ÀÇ ÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀå(±âÁ¸¿¡ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷À塤¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¾÷¼Ò¡¤¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ³óÀåÀ¸·Î ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀåÀº Á¦¿ÜÇÑ´Ù)ÀÇ ¿µ¾÷ÀÚ ¶Ç´Â ³ó¾÷Àο¡°Ô´Â º°Áö Á¦1È£ÀÇ5¼­½ÄÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀå(HACCP) ÀÎÁõ¼­¸¦ °¢°¢ ¹ß±ÞÇÑ´Ù.

¨î ¹ý Á¦9Á¶Á¦6Ç׿¡¼­ "ÃѸ®·ÉÀ¸·Î Á¤ÇÏ´Â »çÇ×À» º¯°æÇÏ·Á´Â °æ¿ì"¶õ ÀÌ Á¶ Á¦1Ç× ¹× Á¦4Ç׿¡ µû¶ó ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷À塤¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¾÷¼Ò¡¤¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ³óÀå ¶Ç´Â ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ¾÷ü(ÀÌÇÏ "¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷Àåµî"À̶ó ÇÑ´Ù)·Î ÀÎÁõ¹ÞÀº »çÇ×(Ãà»ê¹°ÀÇ À¯Çü, °¡ÃàÀÇ Á¾·ù ¹× ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷ÀåµîÀÇ ¼ÒÀçÁö¸¸ ÇØ´çÇÑ´Ù) ¶Ç´Â Áß¿ä°ü¸®Á¡À» º¯°æÇÏ·Á´Â °æ¿ì¸¦ ¸»Çϸç, º¯°æ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀ¸·Á´Â ÀÚ´Â º°Áö Á¦1È£ÀÇ7¼­½ÄÀÇ ÀÎÁõº¯°æ½Åû¼­(ÀüÀÚ¹®¼­·Î µÈ ½Åû¼­¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ´Ù)¿¡ º¯°æ»çÇ×À» Áõ¸íÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼­·ù(ÀüÀÚ¹®¼­¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ´Ù)¸¦ ÷ºÎÇÏ¿© ÀÎÁõ¿øÀå¿¡°Ô Á¦ÃâÇØ¾ß ÇÑ´Ù. <°³Á¤ 2021. 9. 10.>

¨ï ÀÎÁõ¿øÀåÀº Á¦8Ç׿¡ µû¶ó º¯°æ½ÅûÀ» ¹ÞÀ¸¸é ¼­·ù°ËÅä ¶Ç´Â ÇöÀåÁ¶»ç µîÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î º¯°æ»çÇ×À» È®ÀÎÇÏ°í ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀÇ Àû¿ë¿¡ ÁöÀåÀÌ ¾ø´Ù°í ÀÎÁ¤µÇ¸é º°Áö Á¦1È£ÀÇ5¼­½ÄÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷À塤¾÷¼Ò¡¤³óÀå(HACCP) ÀÎÁõ¼­ ¶Ç´Â º°Áö Á¦1È£ÀÇ6¼­½ÄÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ¾÷ü(HACCP) ÀÎÁõ¼­¸¦ Àç¹ß±ÞÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.

¨ð ÀÎÁõ¿øÀåÀº Á¦6Ç×, Á¦7Ç× ¶Ç´Â Á¦9Ç׿¡ µû¶ó ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÛ¾÷ÀåµîÀÇ ÀÎÁõ ¶Ç´Â º¯°æ ÀÎÁõÀ» ÇÏ¿´À» ¶§¿¡´Â Áöü ¾øÀÌ ±× »ç½ÇÀ» ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüóÀå°ú °üÇÒ Áö¹æ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀå(³óÀå¿¡ ´ëÇؼ­´Â ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀå°ü°ú ³ó¸²Ãà»ê°Ë¿ªº»ºÎÀåÀ» ¸»ÇÑ´Ù), ½Ã¡¤µµÁö»ç ¹× ½ÃÀ塤±º¼ö¡¤±¸Ã»Àå¿¡°Ô Å뺸ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.

¡¡