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  제2부 식물성 생산품 > 제7류 채소 > 제0705호 상추 및 치커리
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제0705호의 해설

07.05 - 상추[락투카 사티바(Lactuca sativa)]와 치커리(chicory)[시커리엄(Cichorium)속](신선한 것이나 냉장한 것으로 한정한다)

이 호에는 신선하거나 냉장한 상추(Lactuca sativa)를 분류하는데, 그것의 주요한 형태는 결구(結球) 상추(cabbage or head lettuce)이다. 또한 이 호에는 신선하거나 냉장한 치커리[시코리엄 속(Cichorium spp.)]를 분류하며, 주요한 종류로 다음과 같은 것을 포함한다.

(1) 위트루프(표백한 것) 치커리(Witloof chicory)[시코리엄 인티부스 변종 포리오섬(Cichorium intybus var. foliosum)]

(2) 에스커로울 치커리(Cichorium endivia var. latifolia)

(3) 곱슬머리 모양 치커리(Cichorium endivia var. crispa)(엔디브라고도 한다)

이 호에서는 치커리(chicory plant)와 치커리 뿌리는 제외한다(제0601호나 제1212호).

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