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10.01 - 밀과 메슬린(meslin)
밀의 주요한 종류는 다음의 두 가지가 있다.(1) 보통의 밀 : 연질(soft)·반경질(semi-hard)이나 경질(hard)의 것(일반적으로 가루 상태의 단면을 갖고 있는 것); (2) 듀럼종 밀(durum wheat)(이 류의 소호주 제1호를 참조) : 듀럼종의 밀은 대개 갈다황색부터 갈색까지 띠고 있다. 듀럼종의 밀의 단면은 일반적으로 반투명하고 뿔같은 유리 모양의 구조를 나타낸다. 스펠트(spelt) : 탈곡 작업을 한 후에도 아직 껍질이 남아 있는 상태의 갈색의 작은 곡립(grain)을 가지고 있는 밀의 일종으로 이 호에 분류한다.
메슬린(meslin) : 일반적으로 밀과 호밀을 2 : 1의 비율로 혼합한 것이다. [소호해설] 소호 제1001.11호와 제1001.91호
소호 제1001.11호와 제1001.91호에서 "종자(seed)"는 소관 정부 기관에 의하여 파종용으로 간주하는 밀(wheat)이나 메슬린(meslin)만을 포함한다.
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제2부 식물성 생산품
> 제10류 곡물
> 제1001호 밀과 메슬린 
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