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  제4부 조제식료품 > 제23류 사료 > 제2304호 대두의 오일케이크
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제2304호의 해설

23.04 - 대두유를 추출할 때 얻는 오일 케이크와 고체 형태의 유박[잘게 부순 것인지 또는 펠릿(pellet) 모양인지에 상관없다]

이 호에는 용제(solvent)나 압축기·회전추출기(rotary expeller)로 대두에서 착유한 후 남은 오일케이크와 그 밖의 고체 형태의 유박(solid residue)을 분류한다. 이러한 유박(residue)은 유용한 동물사료가 된다.
이 호에 분류하는 유박(residue)은 슬래브(slab : cake)·거친 가루나 펠릿(pellet) 모양일 수도 있다(이 류의 총설 참조).
또한 식용에 적합한 비텍스처화(non-textured)된 탈지(脫脂) 대두의 고운 가루도 이 호에 포함한다.


이 호에는 다음의 것은 제외한다.

(a) 오일 드레그(oil dregs)(제1522호)

(b) 탈지(脫脂) 대두 가루의 특정 성분을 제거하여 얻은 단백질 농축물로서, 조제 식료품의 첨가제로 사용하는 것과 텍스처화(textured)한 대두의 고운 가루(제2106호)

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