°ü¼¼À²Ç¥ | ºÐ·ù»ç·Ê | ¼¼À² | ¼öÃâÀÔ¿ä·É | °ü·Ã¹ý·É | ÆÇ·Ê¡¤¿¹±Ô | µµ±¸ | °Ô½ÃÆÇ English HSK
  ´Ü°èº°ºÐ·ù Á¦1ºÎ »êµ¿¹° ¹× µ¿¹°¼º »ý»êÇ°  > Á¦2·ù À°
HS
Á¦2·ùÀÇ ÁÖ

Á¦02·ù À°°ú ½Ä¿ë¼³À°

·ùÁÖ :

1. ÀÌ ·ù¿¡¼­´Â ´ÙÀ½ÀÇ °ÍÀ» Á¦¿ÜÇÑ´Ù.

°¡. Á¦0201È£ ³»Áö Á¦0208È£ ¶Ç´Â Á¦0210È£¿¡ ¿­°ÅÇÑ ¹°Ç°Áß ½Ä¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÏÁö ¾Æ´ÏÇÑ °Í

³ª. µ¿¹°ÀÇ À塤¹æ±¤¡¤À§(Á¦0504È£) ¶Ç´Â µ¿¹°ÀÇ ÇÇ(Á¦0511È£ ¶Ç´Â Á¦3002È£)

´Ù. Á¦0209È£ÀÇ ¹°Ç° ¿ÜÀÇ µ¿¹°¼º Áö¹æ(Á¦15·ù)

ÃѼ³ :
ÀÌ ·ù¿¡´Â ½Ä¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÑ ¸ðµç µ¿¹°(Á¦3·ùÀÇ ¾î·ù¡¤°©°¢·ù¡¤¿¬Ã¼µ¿¹°¡¤±âŸ ¼ö»ý¹«Ã´Ãßµ¿¹°Àº Á¦¿Ü)ÀÇ À°[Óõô÷(µ¿¹°ÀÇ ¸öÅë-¸Ó¸®°¡ ºÙ¾îÀÖ´ÂÁö ºÒ¹®), À̺еµÃ¼(ì£ÝÂÓõô÷), µµÃ¼(Óõô÷)¸¦ ±æÀÌ·Î ÂÉ°³¼­ ¾ò¾îÁø °Í), ÁöÀ°(ò¶ë¿)¡¤Á¶°¢ µî]¡¤¼³À°(àÚë¿) ¹× À°(ë¿) ¶Ç´Â ¼³À°(àÚë¿)ÀÇ ºÐ(ÝÏ)°ú Á¶ºÐ(ðØÝÏ)ÀÌ ºÐ·ùµÈ´Ù.
½Ä¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÏÁö ¾Æ´ÏÇÑ À°°ú ¼³À°(àÚë¿)Àº Á¦¿ÜµÈ´Ù(Á¦0511È£). À° ¶Ç´Â ¼³À°(àÚë¿)¿¡¼­ ¾ò¾îÁø ½Ä¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÏÁö ¾Æ´ÏÇÑ ºÐ¡¤Á¶ºÐ(ðØÝÏ) ¹× Æ縮Ʈµµ Á¦¿ÜµÈ´Ù(Á¦2301È£).
¼³À°(àÚë¿)Àº ´ÙÀ½ÀÇ 4Á¾·ù·Î ±¸ºÐµÈ´Ù.

(1) ÁÖ·Î ½Ä¿ë¿¡ ¾²ÀÌ´Â °Í(¿¹ : ¸Ó¸®¿Í ±× Àý´Ü À°(ë¿)<±Í¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ´Ù>¡¤¹ß¡¤²¿¸®¡¤¿°Å롤Çô¡¤µÎ²¨¿î Ⱦ°æ¸·¡¤¾ãÀº Ⱦ°æ¸·¡¤´ë¸Á¸·¡¤¸ñ¡¤Èä¼±)

(2) ¿À·ÎÁö ÀÇ·á¿ëÇ°ÀÇ Á¶Á¦¿¡ »ç¿ëµÇ´Â °Í(¿¹ : ´ã³¶¡¤ºÎ½Å¡¤Å¹Ý)

(3) ½Ä¿ë ¶Ç´Â ÀÇ·á¿ëÇ°ÀÇ Á¶Á¦¿¡ »ç¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Â °Í(¿¹ : °£¡¤ÄáÆÏ¡¤ÇãÆÄ¡¤³ú¡¤ÃéÀ塤ºñÀ塤ô¼ö¡¤³­¼Ò¡¤Àڱ᤺Ҿˡ¤À¯¹æ¡¤°©»ó¼±¡¤³úÇϼöü µî)

(4) ½Ä¿ë ¶Ç´Â »ó±â ÀÌ¿ÜÀÇ ¿ëµµ(¿¹ : ÇÇÇõÀÇ Á¦Á¶)¿¡ »ç¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Â °Í(¿¹ : ²®ÁúºÎºÐ)
»ó±â(1)Ç׿¡ °Ô±âµÈ ¼³À°(àÚë¿)À¸·Î¼­ ½Å¼±ÇÑ °Í¡¤³ÃÀ塤³Ãµ¿¡¤¿°À塤¿°¼öÀ塤°ÇÁ¶ ¶Ç´Â ÈÆÁ¦ÇÑ°ÍÀº º»·ù¿¡ ºÐ·ùµÇÁö¸¸ ½Ä¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÏÁö ¾Æ´ÏÇÑ °æ¿ì¿¡´Â Á¦0511È£¿¡ ºÐ·ùµÈ´Ù.
»ó±â(2)Ç׿¡ °Ô±âµÈ ¼³À°(àÚë¿)À¸·Î¼­ ½Å¼±ÇÑ °Í¡¤³ÃÀ塤³Ãµ¿¡¤±âŸ ÀϽÃÀûÀÎ ÀúÀåÀ» ÇÑ °æ¿ì¿¡´Â Á¦0510È£¿¡ ºÐ·ùµÇ¸ç °ÇÁ¶µÈ °æ¿ì¿¡´Â Á¦3001È£¿¡ ºÐ·ùµÈ´Ù.
»ó±â(3)Ç׿¡ °Ô±âµÈ ¼³À°(àÚë¿)Àº ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ºÐ·ùµÈ´Ù.

(a) ÀÇ·á¿ëÇ° Á¶Á¦¿ëÀ¸·Î ÀϽÃÀûÀÎ ÀúÀåÀÌ µÈ °æ¿ì¿¡´Â Á¦0510È£¿¡ ºÐ·ù(¿¹ : ±×¸®¼¼·Ñ¡¤¾Æ¼¼Å桤¾ËÄÝ¡¤Æ÷¸§¾Ëµ¥È÷µå¡¤ºØ»ê ³ªÆ®·ý µî¿¡ ÀúÀåÇÑ °Í)

(b) °ÇÁ¶µÈ °æ¿ì¿¡´Â Á¦3001È£

(c) ½Ä¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÑ °ÍÀº Á¦2·ù, ½Ä¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÏÁö ¾Æ´ÏÇÑ °ÍÀº Á¦0511È£¿¡ °¢°¢ ºÐ·ùµÈ´Ù.
Àü (4)Ç׿¡ °Ô±âµÈ ¼³À°(àÚë¿)Àº ½Ä¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÑ °æ¿ì¿¡ ÇÑÇÏ¿© Á¦2·ù¿¡ ºÐ·ùÇÏ¸ç ½Ä¿ë¿¡ ºÎÀûÇÕÇÑ °ÍÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î Á¦0511È£ ¶Ç´Â Á¦41·ù¿¡ ºÐ·ùÇÑ´Ù.
µ¿¹°(¾î·ù Á¦¿Ü)ÀÇ À塤¹æ±¤ ¹× À§ (½Ä¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÑÁö ¿©ºÎ¸¦ ºÒ¹®ÇÑ´Ù.)´Â Á¦0504È£¿¡ ºÐ·ùµÈ´Ù.
ºÐ¸®ÇÏ¿© Á¦½ÃµÇ´Â µ¿¹°¼ºÁö¹æÀº Á¦¿ÜµÈ´Ù(Á¦15·ù) »ìÄڱⰡ ¾ø´Â µÅÁöºñ°è¿Í °¡±ÝÀÇ ºñ°è·Î¼­ ±â¸§À» »©Áö ¾Æ´ÏÇÑ °Í ¶Ç´Â ±âŸ¹æ¹ýÀ¸·Î ÃßÃâÇÑ °ÍÀº Á¦¿ÜÇÑ´Ù.
ÀÌµé ºñ°è·ù´Â °ø¾÷¿ë¿¡¸¸ ÀûÇÕÇÏ´Ù ÇÒÁö¶óµµ Á¦0209È£¿¡ ºÐ·ùµÈ´Ù.).±×·¯³ª µµÃ¼(Óõô÷) ¶Ç´Â À°¿¡ ºÙÀºÃ¤·Î Á¦½ÃµÇ´Â ºñ°è´Â À°(ë¿)ÀÇ ºÎºÐÀ¸·Î °£ÁֵȴÙ.
ÀÌ ·ùÀÇ À° ¹× ¼³À°(àÚë¿)°ú Á¦16·ùÀÇ À° ¹× ¼³À°(àÚë¿)ÀÇ ±¸ºÐ
ÀÌ ·ù¿¡´Â ¹Ì¸® ´ë°­ ¿­Ã³¸®µÇ¾ú°Å³ª ÀÌ¿Í À¯»çÇÑ Ã³¸®°¡ µÈ °ÍÀ» ºÒ¹®ÇÏ°í ´ÙÀ½»óÅÂÀÇ À°(ë¿)°ú ¼³À°(àÚë¿)ÀÌ ºÐ·ùµÈ´Ù(Á¶¸®µÈ °ÍÀº Á¦¿Ü).

(1) ½Å¼±ÇÑ °Í(¼ö¼ÛÁß ÀϹÝÀûÀÎ ÀúÀåÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ¼Ò±ÝÀ» »ç¿ëÇÏ¿© Æ÷ÀåµÈ ë¿°ú àÚë¿ÀÌ Æ÷ÇԵȴÙ.)

(2) ³ÃÀåÇÑ °Í(µ¿°áµÇÁö ¾Ê°í ´ë·« 0¡É Á¤µµ·Î ¿Âµµ°¡ °­ÇÏµÈ »óÅÂÀÇ °Í)

(3) ³Ãµ¿ÇÑ °Í(ÀüüÀûÀ¸·Î µ¿°áµÉ ¶§±îÁö Á¦Ç°ÀÇ ¿Âµµ¸¦ ±× ºùÁ¡ ¾Æ·¡·Î ³Ã°¢½ÃÅ°´Â °Í)

(4) ¿°À塤¿°¼öÀ塤°ÇÁ¶ ¶Ç´Â ÈÆÁ¦ÇÑ °Í.
¼³ÅÁ ¶Ç´Â ¼³ÅÁ¹°À» ¾à°£ »Ñ¸° À°°ú ¼³À°(àÚë¿)µµ ÀÌ ·ù¿¡ ºÐ·ùµÈ´Ù.
À§(1) ³»Áö(4)È£¿¡ °Ô±âµÈ »óÅÂÀÇ À°°ú ¼³À°(àÚë¿)Àº ´Ü¹éÁú ºÐÇØÈ¿¼Ò(¿¹ : papain)·Î À¯¿¬Ã³¸®Çϰųª ¶Ç´Â Àý´Ü¡¤´ÙÁø°Í(ºÐ¼âÇÑ °Í)ÀÎÁöÀÇ ¿©ºÎ¸¦ ºÒ¹®ÇÏ°í ÀÌ ·ù¿¡ ºÐ·ùµÈ´Ù.
±× ÀÌ¿Ü¿¡ ÀÌ ·ùÀÇ °¢±â ´Ù¸¥ È£¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¹°Ç°ÀÇ È¥ÇÕ¹°°ú º¹ÇÕ¹°(¿¹ : Á¦0209È£ÀÇ µÅÁöºñ°è¸¦ ÀÔÈù Á¦0207È£ÀÇ °¡±Ý(Ê«ÐØ)ÀÇ À°(ë¿))µµ ÀÌ ·ù¿¡ ºÐ·ùµÈ´Ù.
ÀÌ ·ùÀÇ ¾î´À È£¿¡µµ ¼ÓÇÏÁö ¾Æ´ÏÇÏ´Â À°(ë¿)°ú ¼³À°(àÚë¿)Àº Á¦16·ù¿¡ ºÐ·ùµÈ´Ù.
¿¹ :

(a) ¼Ò½ÃÁö¿Í ÀÌ¿Í À¯»çÇÑ °Í(Á¶¸®ÇÑ °ÍÀÎÁöÀÇ ¿©ºÎ¸¦ ºÒ¹®)(Á¦1601È£)

(b) ¾î¶² ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¶¸®(²úÀ̰ųª, Áõ±â·Î Âî°Å³ª, ¼®¼è·Î ±Á°Å³ª, ÈĶóÀÌÇϰųª ¶Ç´Â ºº´Â°Í)µÈ À°(ë¿) ¹× ¼³À°(àÚë¿),
ÀÌ ·ù¿¡ ±ÔÁ¤µÇÁö ¾Æ´ÏÇÑ ¾î¶² ´Ù¸¥¹æ¹ýÀ¸·Î Á¶Á¦µÇ°Å³ª ÀúÀåó¸®µÈ À°(ë¿)°ú ¼³À°(àÚë¿)(´Ü¼øÈ÷ ¹èÅÍ(batter)¶Ç´Â »§°¡·ç¸¦ ÀÔÈù °ÍÀ» Æ÷ÇÔÇÑ´Ù.), ¼Û·Î(áæÖÚ)¸¦ ÷°¡Çϰųª Á¶¹Ì(¿¹ : ÈÄÃß¿Í ¿°À¸·Î Á¶¹Ì)µÈ À°(ë¿) ¹× ¼³À°(àÚë¿)(Á¦1602È£)
¶ÇÇÑ ÀÌ ·ù¿¡´Â ºÐ(ÝÏ) ¶Ç´Â Á¶ºÐ(ðØÝÏ)»óÀÇ ½Ä¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÑ À°(ë¿)°ú ¼³À°(àÚë¿)(Á¶¸®ÇÑ °ÍÀÎÁö ¿©ºÎ¸¦ ºÒ¹®ÇÑ´Ù.)µµ Æ÷ÇÔÇÑ´Ù.
ÀÌ ·ùÀÇ À°(ë¿)°ú ¼³À°((àÚë¿)Àº ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ ³ÖÀº °Í(¿¹ : °ÇÀ°ÅëÁ¶¸²)À̶ó ÇÒÁö¶óµµ ÀÌ ·ù¿¡ ºÐ·ùµÈ´Ù´Â °ÍÀ» À¯ÀÇÇÏ¿©¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ´ë°³ÀÇ °æ¿ì´Â ÀÌµé ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ ³ÖÀº °ÍÀº ÀÌ ·ù¿¡¼­ ±ÔÁ¤ÇÏ´Â °Í ÀÌ¿ÜÀÇ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¶Á¦µÇ¾ú°Å³ª ÀúÀåó¸®µÈ °ÍÀ¸·Î½á Á¦16·ù¿¡ ºÐ·ùµÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
¸¶Âù°¡Áö·Î ÀÌ ·ù¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â À°°ú ¼³À°ÀÌ °ø±âÁ¶ÀýÆ÷Àå(MAP : Modified Atmospheric Packaging) °øÁ¤¿¡ µû¸¥ ¹æ¹ýÀ¸·Î Æ÷ÀåµÈ °æ¿ì¿¡µµ ÀÌ ·ù(¿¹ : ½Å¼± ¶Ç´Â ³ÃÀåÇÑ ¼è°í±â À°)¿¡ ºÐ·ùÇÑ´Ù. °ø±âÁ¶ÀýÆ÷Àå(MAP) °øÁ¤ °úÁ¤¿¡¼­ Á¦Ç°À» µÑ·¯½Î°í ÀÖ´Â °ø±â¸¦ º¯°æÇϰųª Á¶ÀýÇÑ´Ù(¿¹ : »ê¼Ò¸¦ Á¦°Å ÇÑ ÈÄ Áú¼Ò ¶Ç´Â ÀÌ»êȭź¼Ò·Î ´ëüÇϰųª »ê¼Ò·®À» °¨¼Ò½ÃŲ ÈÄ Áú¼Ò ¶Ç´Â ÀÌ»êȭź¼Ò¸¦ Áõ°¡½ÃÅ´).

¢¸ Á¦1·ù Á¦3·ù ¢º

HOME £ü ÀÌ¿ë¾à°ü £ü °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ £ü µµ¿ò¸» £ü ¿ø°ÝÁö¿ø £ü ¹®Á¦ÇØ°á £ü About

[¾¾¿¤°ü¼¼Á¤º¸] °æ±âµµ ½ÃÈï½Ã ¼­¿ï´ëÇзÎ278¹ø±æ 70 Bµ¿ 1212È£  [»ç¾÷ÀÚ¹øÈ£] 137-10-87138  [´ëÇ¥] ¹ÚÁß±¤   clhs@clhs.co.kr   070-8802-8300   070-4214-8300